Poteter med eggerfyll
tid
Total forberedelsestid: 20 min.
De fylte potetene med fylling av eggerøre er deilige og fulle. Du trenger ikke mer enn poteter, egg, litt persille og gressløk, som fremdeles kan like stekt løk.
Vi liker også å kutte skinke terninger og legge dem i, alt er mulig, avhengig av din smak.
forberedelse
La potetene koke, men ikke så lenge som normalt, skal være litt fastere, for de må senere i ovnen, det skal være om mulig allerede større poteter velger.
Tøm vannet og la potetene bli kalde, bruk deretter en spiseskje eller teskje til å hule ut potetene og åpne et egg, som deretter tilsettes den uthulede poteten.
Smak til med salt, pepper, chili som du vil, fordel litt gressløk og persille eller andre urter på den og sett den i ovnen (legg den sakte på et bakebord foret med bakepapir), på et mellomstativ ca 200 grader i 15 minutter.
Lykke til!
