Kvarklags dessert ala Black Forest
Så min debut som oppskriftsforfatter ...
På grunn av de nylige hendelsene, ønsket jeg å introdusere deg for den deilige lagdelte desserten av cottage cheese og sure kirsebær ...
Du trenger 3-4 porsjoner:
500 g kvark 20%
250 g naturlig yoghurt 1,5%
2-3 ss usøtet kakaopulver
4 ss sukker
1 pakke bourbon vaniljesukker
1/2 glass sure kirsebær
2 ss sjokoladebiter laget av mørk sjokolade
muligens 1cl kirsch vann for voksenversjonen
Så nå for forberedelsene:
For blanding trenger du 2 skåler på 250 g kvarken og 125 g yoghurt fordeles. Bland kakaoen og 3 ss sukker med cottage cheese i en skål, rør inn den andre vaniljesukkeret og 1 ss sukker. Sil de sure kirsebærene, fang saften for en deilig kirsebærspritzer eller noe lignende.
Nå er det opp til lag:
Først mørk kvarkmasse, deretter lett kvarkmasse, deretter fyll kirsebær i et større glass eller en høyere Desserschale. Hvis du liker det, kan det gi deg en sprut med kirsch til kirsebærene. Lag deretter en ny runde slik at den lyse kvarken holder seg på toppen, som det siste laget. Legg deretter et kirsebær i midten og dryss 1/2 ss sjokolade revet oppå.
Bare gjenta denne prosedyren med alle 3-4 glassene og simsalabim du har laget en deilig, helt enkel lagdessert ... Og den ser bra ut! :-)
Selvfølgelig fungerer det hele bra med andre frukter ... Jeg gleder meg til tips og nye ideer!
Beste ønsker,
Naraai
