Ganske enkelt: Tomater tørker - uten strømkostnader
Jeg liker å spise tørkede tomater, men synes de er ganske dyre. Ganske enkelt kan du gjøre det selv. Tomater, spesielt egnede, er små aromatiske kirsebærtomater, halveres, kjerner og dryss med lite salt.
Fordel på en passende kuttet pute (jeg tok bare tynn papp) og la på varmeren.
Vi er fortsatt i fyringssesongen, om sommeren fungerer selvfølgelig ikke.
Etter 24 timer er tomatene tørre, større trenger trolig litt lenger.
Legg deretter de soltørkede tomatene i et glass solsikkeolje (eller olivenolje etter din egen smak).
Variasjoner med en stilk rosmarin eller basilikum eller, eller ...
Ser veldig pen ut, smaker deilig og egner seg godt som suvenir.
