nasturtium Spreads
tid
Forberedelsestid: 6 min.
Total forberedelsestid: 6 min.
En enkel, men deilig nasturtiumspredning, med behagelig farge og ikke hverdagssmak.
ingredienser
- 1 håndfull nasturtiumblomster (fremdeles tilgjengelig før den første frosten)
- 3 ss smør, margarin eller kremost (avhengig av hvilket basisk stoff du vil ha til oppslaget)
- Noe salt
forberedelse
- Skyll nasturtiumblomstene forsiktig og tørk (om nødvendig med en salatspinner), deretter med en håndblender, saltet og smøret (eller margarin eller kremost) puré.
- Smaker og det er det.
Fargen på spredningen varierer fra lys gul til rødlig, avhengig av fargen på blomstene. Smaken minner om karse, men også safran. Passer til alt, som også tåler et urtesmør.
