Lett å lage kål til fylt kål
Et kålhode for roulades kan enkelt og enkelt tilberedes med dette tipset:
Når jeg lager kålruller, koker jeg ikke kålen som vanlig, men legger den i en stor mikrobølgeovnspose med litt vann og lukker posen.
Deretter i 8-10 minutter ved 800 til 900 watt i mikrobølgeovnen (avhengig av hodestørrelse). Kålbladene kan da løse seg fantastisk etter litt avkjøling og fortsette å bearbeide. Vitaminer forblir også stort sett intakte.
