Kirsebær sjokolade syltetøy
tid
Forberedelsestid: 1 time.
Steketid eller steketid: 5 min.
Total klargjøringstid: 1 time, 5 min.
Sure kirsebær og mørk sjokolade gir en deilig oppslag! Her kommer en oppskrift på sur kirsebær og sjokolademarmelade.
forberedelse
Vask sure kirsebær, stein og finpuré. Bland 1500 g av det med gelesukker etter eget valg (jeg tar 3: 1 + 3 dyngede teskjeer Stevia søtningsmiddel) og kok opp 200 g hakket mørk sjokolade + 100 g hakket helmelkesjokolade. Gjør geletest. Varm fyll på skruekrukker og vend opp ned til det er kjølig.
For matlaging kjøper jeg blokksjokolade, med de massene jeg trenger, Milka, Lindt og Co ville ellers være multimilliardærer. Går bra.
Med bjørnebær smaker også dette sjokoladesyltetøyet veldig deilig. Den er spesielt krydret med litt chili - søt og krydret - deilig!
Jeg ønsker deg lykke til og Happy Mampf!
