Bruk olje sparsomt og presist
Økonomisk "oljespray" for f.eks. hjemmelaget majones: Hvem vil dosere olje presist og økonomisk, enten det er på grunn av en diett eller en enkelt resept eller fordi du trenger den dråpe for dråpe i en Mayo-oppskrift, som hjelper med en sprøyte.
Noen ganger blir de brukt som doseringshjelpemidler i medisiner, f.eks. med febersaft til barn. Du kan også få det hos legen eller på apoteket.
"Oljesprøyten" som jeg bruker på kjøkkenet (fra feberjuicen), passer nøyaktig på lukkingen av olivenoljeflasker.
Det er enkelt:
- Sett sprøyten på og trykk på
- Hold flasken flat (sprøyten forsegler godt)
- Hev opp oljen
- Les av på skalaen og korriger om nødvendig
- Tilsett olje dråpe for dråpe til eggeplommen
Flasker med solsikkeolje har vanligvis en bredere åpning. Men selv der, trenger du ikke være redd for at sprøyten faller i den eller at olje lekker når du legger den på: Randen av sprøyten tetter flaskehalsen ganske godt. Her flasken ikke lenger på tvers, men bare litt skrått.
Dosering: 1 ts er 5 ml, 1 ss er 15 ml.
Men pass på: Informasjonen i mg eller andre skalaer på sprøyten viser til stoffet til stoffet det var festet til. Bare informasjonen i ml er relevant.
Etter bruk kan du vaske sprøyten for hånd, (en tynn børste er nyttig) eller i oppvaskmaskinen.
