Krydder fra apoteket
Tørkede urter og krydder slikt. Som anis, fennikel, kardemomme, timian, kanel, stjerneanis osv. Jeg kjøper bare på apoteket. Høres sprøtt ut, men etter et tips fra en farmasøyt, gjør jeg det bare sånn, fordi
For det første er krydderne der det er restkontrollert - de må ikke inneholde plantevernmidler, ugressmidler eller andre miljøgifter.
For det andre er de vanligvis billigere der
og for det tredje er de mer produktive, fordi de er mer aromatiske og ikke som B. supermarkedspaprika ofte tilsatt alle "fyllstoffer".
Urter er vanligvis på lager, sjelden etterspurt krydder som karri, paprika, appelsinskall eller muskatnøtter må bestilles (disse kan vanligvis fortsatt plukkes opp samme dag).
