Spreewald agurk suppe
Denne suppen smaker deilig for oss alle og for varme dager en god forfriskning, fordi du bør spise dem kalde. Jeg garanterer også at du ikke går ned i vekt fra denne suppen.
ingredienser
- 2 agurker
- 2 kopper karnemelk
- 1 kopp rømme
- 1 pose. fetaost
- 2 fedd hvitløk
- 1 håndfull valnøtter
- Salt / pepper
- fersk dill
Skjær agurkene, salt, pepper og sett i kjøleskap i 30 minutter. Tøm deretter agurkevannet, rør inn smørmelk og rømme, terning saueosten, hakk valnøttene og trykk hvitløken. Ha alt i karnemelk - agurkblandingen, dryss fersk dill over den. FERDIG.
