Semulinkake med epler uten mel
tid
Total forberedelsestid: 20 min.
Har i dag bakt en veldig deilig semulinkake, kan bare anbefale den. Semulina kaken tilberedes raskt og enkelt og alt uten mel.
ingredienser
- 1 kg epler
- 800 ml melk
- 130 g sukker
- 5 egg
- 1 pk. Vaniljepudding
- 1 Pck. Nockerlgrieß (jeg har tatt det fra Bernbacher for semulina-dumplings)
- melis
forberedelse
- Skrell eplene, terning dem og fjern kjernen.
- Bland sukkeret, vaniljesauspulveret og pakken Nockerlgrieß sammen, varm nå melken og sukkerblandingen med en visp under melken og la det småkoke i cirka 5 minutter (rør alltid godt) og rør de 5 eggene under semulegrynsmassen.
- Det hele kommer i en smurt vårform og er dekket med eplebitene og drysset med sukker.
- Stekes på 180 grader i omtrent 40-45 minutter.
Lykke til!
