Aronia-eple syltetøy
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 15 min.
Total forberedelsestid: 25 min.
Aronia bær er veldig vitaminrike (spesielt C og E), de stimulerer immunforsvaret og de inneholder antioksidanter.
Siden aureaene er rene sure og litt bitre, men de er så sunne, lagde jeg syltetøy av det.
Vi kjøpte denne bærbusken om våren, og likevel var det så mange frukter at jeg ønsket å lage noe deilig i dag.
Siden bær er så mye smaksrike, søkte jeg på en frukt igjen og fant et ubeskrevet eple, som ikke er bra for kaken og å spise umiddelbart er smakløst, men har vitaminene sine helt sikkert.
ingredienser
- 300 g aronia bær
- 500 g epler
- 500 g syltetøy sukker 2: 1
- og 150 ml vann
forberedelse
- Vask bær og epler, skjær eplene og kok opp med bærene, gelésukkeret og vannet.
- Jeg lot blandingen småkoke i 15 minutter, bland deretter alt sammen med staven og ha i glass.
- Lokkene må lukkes umiddelbart, og deretter kan glassene avkjøles.
Marmeladen er så deilig, det er vanskelig å tro at det bare er 100 gram aronabær i hver krukke.
Disse bærene er også tilgjengelige på Internett for å kjøpe, ta en titt. Du kan også ta saften.
Jeg ønsker deg lykke til!
