jordbær lime
Strawberry Lime er en kul gave til en varm fest!
Her er min ultimate lynoppskrift på super deilige iskalde jordbærlimes
- Hakk 600 g frosne jordbær i en blender eller matprosessor.
Avhengig av maskinens ytelse, eller hvis det bare er en håndblender, la jordbærene tine litt på forhånd, slik at de blir lettere å hogge.
deretter
- 100 g pulverisert sukker (med søtede jordbær 80 g er nok)
- 150 ml sitronsaft (helst kjølt)
- 450 ml vodka (helst kjølt)
Legg til det og bland det helt igjen til det har en fin kremet konsistens.
Fyll med en trakt i en ren flaske, resulterer i omtrent 1 liter iskald deilig jordbærkalk, opplevelsen overlever ikke festen ;-)
Forresten, du kan også smake saulecker med bringebær (annen frukt er også tilgjengelig).
Ha det gøy å prøve ut!
