Den 10 minutter lange mikrobølgefisken
Denne fiskedisken er superrask i mikrobølgeovnen. Man må bare tenke på å sette fisken ut av fryseren i kjøleskapet om morgenen før man forlater huset for forsiktig tining.
Du trenger:
500 g tint fiskefilet, f.eks. torsk
1 haug med vårløk
500 g sopp
2 tomater
Smør, sitronsaft, pepper, salt, tørket persille og timian
Plasser først en hakket grønnsaker i en mikrobølgeovnbeholder eller en flat glassbolle, så lag en seng med sopp, tomater og vårløk. Smak til med salt og pepper og urtene.
Legg den tørkede fisken på toppen, dryss over sitronsaft, smak til. Smør - ca 2 ss - i små flak på fisken fordeler.
Dekk fartøyet - full kraft i 6 minutter - en rask, sunn fiskerett.
Et stykke fullkornsbrød med smør og noen få reddiker - kjempegode.
Dette er raskere enn pizzaen ville kommet inn i huset!
