Det andre eplebrødet - Aromatisk eplebrød
Aromatisk eplebrød
ingredienser:
- 750 g epler
- 200 g sukker
- 500 g mel
- 1 pakke rosiner
- 125 g malt hasselnøtter
- 1 ss rom
- 1 ts kanel
- 2 poser natron
forberedelse:
- Riv eplene, bland med sukker, rosiner, nøtter, rom og kanel og la stå over natten.
- Rør deretter inn mel og bakepulver og hell i to smurte tinnbokser (30 cm lange).
- Stekes i forvarmet ovn på 180 grader i omtrent 50 minutter.
