squash gryte
tid
Total forberedelsestid: 45 min.
Før sommeren kommer og "oversvømmet" oss med zucchinis, en deilig, enkel og rask oppskrift.
Spesielt egnet, nok en gang ble oversett ved bushen, og hun har blitt en "kjempeklubb":
ingredienser
- zucchini
- 2 rømme
- 2 egg
- 200 g kokt skinke eller salami i terninger
- 200 g revet ost
- Fondor OR Vegeta ELLER lignende krydder
forberedelse
- Vask, skrell og kjør courgette. Skjær i mellomstore biter. Ha i smurt ildfast form.
- Schmand med eggene og fondor kleppern. Fordel skinke eller salami over courgette, topp med egg og rømme og dekk med revet ost.
- Til slutt brødsmuler og smørflak over det.
- Stek på 170 grader med sirkulerende luft i omtrent 30 minutter.
- Server med kokte poteter eller bare vanlig baguette.
