Kakebunn glipper på kakeplaten
Når jeg baker min elskede ostekake, bruker jeg en rund vårform.
For å servere fjerner jeg bare ringen til Springformen og tar kaken med, inkludert Springformboden på (for noen folk gammeldags skuespill) kakeplate.
Når du skjærer eller senker brikkene for gjestene, glir vanligvis metallgulvet i Springformen frem og tilbake.
For å motvirke dette tar jeg et stykke kjøkkenpapir fra rullen, fukter det og bretter det til et stykke som er omtrent 10 x 10 cm stort.
Jeg la dette på kakeplaten og satte vårformbunnen med kaken på den slik at kremen ikke blir synlig.
Ingenting glir lenger.
