Ostruller som fra bakeren
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 25 min.
Total forberedelsestid: 40 min.
Disse raske ostetrollene smaker originalt som fra bakeren!
ingredienser
- 375 g mel
- 250 ml vann
- 1/2 kube gjær
- 1 ts salt
- 1 ts sukker
- 250 g revet ost
- litt melk til børsting
forberedelse
- Elt en jevn deig fra mel, vann, sukker, salt og gjær.
- Tilsett omtrent 150 g ost.
- La det stå på et varmt sted i 30 minutter.
- Elt deigen kort igjen og form til ca 7 - 9 baller.
- Plasser på en bakeplate foret med bakepapir og trykk litt flatt.
- Pensle rullene med litt melk og fordel resten av osten på toppen.
- Stekes på 170 grader i omtrent 20 - 25 minutter.
- Hvis du gjør rullene mindre, trenger de selvfølgelig også mindre koketid.
- Som en liten rull er de også perfekte for en buffé. Velsmakende med urtesmør ...
Kos deg med måltidet!
