Currant Muffins
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 30 min.
Total forberedelsestid: 40 min.
Currant Muffins
ingredienser
- 150 g mel
- 2 ts bakepulver
- 150 g sukker
- 1 pk vanillinsukker
- 100 g malt hasselnøtter
- 80 g mykt smør
- 2 egg
- 100 g karnemelk
- rundt 200 g røde rips
forberedelse
- Bland først alle "tørre" ingredienser.
- Rør deretter i en annen bolle de resterende ingrediensene sammen med blenderen.
- Varm ovnen til 180 ° C.
- Rør inn det tørre melet, hasselnøtt osv. I smør-egg-karnemelkblandingen.
- Til slutt, brett nøye rips. Fyll deigen i muffinsbeger og stek i omtrent 30 minutter.
- Hvis du liker, kan du dope med melis, men det trenger du ikke.
Håper du liker dem så godt som vi gjør.
