Dansk kjøttpanne
ca 8 poteter
150g bacon terninger
2 løk
4-6 schnitzel eller minutt biff
1 glass Letscho
1 kopp kremfløte
1 boks blandede grønnsaker
1 boks asparges
1 boks sopp
salt
Forberedelse (4-6 personer):
Skrell først potetene og legg dem oppå hverandre på et stekebrett, slik at hele arket blir dekket. Så saltes råpotetene litt, så legger du biffene på potetene. Fordel løkringene og baconet på tallerkenen. Bland letcho og kremfløte og fordel også over biffene. Da kan du fordele alt til grønnsaker på det. Den bakes deretter i ovnen på 200 grader i omtrent 30 minutter. Du kan spre noen smørflak på det 10 minutter før slutt.
