Deilig dessert: Sjokolade semulinapudding
For omtrent 6 personer du trenger
- 200 g halv bitter sjokolade
- 1 liter helmelk
- 120 g fin semulegryn
- 100 g pulverisert sukker
- og den berømte klypen salt
forberedelse
- Du trenger en stor pott, den fungerer best en belagt, det er ikke noe som brenner. Eller en stor belagt panne med høy kant.
- Bryt sjokoladen i biter og la den smelte i 2 ss kokende vann i gryten. Rør alltid til det er oppløst.
- Tilsett deretter melken sakte og rør om.
- La deretter semulina drysse og melis.
- Stek over svak varme i cirka 3 minutter under omrøring.
- Fjern fra varmen og fyll i en stor form eller i små skåler.
- La avkjøle seg, i kjøleskapet eller på balkongen. ca 1 time, da er puddingen fast.
- Det blir enda bedre, hvis du smelter litt mer sjokolade og dribler over den. Og en dukke med kremfløte kan heller ikke skade.
- Denne desserten kan tilberedes godt, den varer to dager - hvis ingen vet om den.
LAGER DEILIGE SJOKOLADEPLATER! | April 2024
