Eggekyllinger til skiver av egg, ost eller pølse
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Total forberedelsestid: 20 min.
Her er mitt tips for å lage eggekyllinger til eggeplater eller til pynt av ost eller pølseplater eller lignende.
Avhengig av hvor mye kyllinger du vil lage, må du koke 1 egg per kylling i omtrent 10 minutter og deretter slappe av kaldt. Deretter skrelles de forsiktig av.
Det øverste kvartalet kuttet du nå av med en kniv og la dette til side.
Veldig forsiktig (med en eggeskje eller lignende) skrap eggeplommen ut og legg i en liten bolle.
Med eggeplommen tilbereder du fyllingen, som for utstoppede egg.
Denne massen fyller henne i den nedre halvdelen av egget og legger den øvre delen som en hatt.
Pepperkorn som øyne og nebb kuttet fra en gulrot.
Føttene skar henne også fra en gulrot. Jeg tok gulroten rå.
Dette er bare et forslag, og nå kan alle la kreativiteten løpe løpsk.
