Fruktkake fra tallerkenen
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 30 min.
Total forberedelsestid: 50 min.
I morges måtte det komme en veldig rask kake. Jeg prøvde denne oppskriften. Halvparten av fruktpaien min fra tinnet var kirsebær og halvt mandarin.
ingredienser
deigen
- 1 kopp krem (200 ml)
- 180 g sukker
- 4 egg
- 1 pk natron
- 375 g mel
- 1 klype salt
dekker
- Frukt etter eget valg
- 100 g smør
- 4 ss melk
- 175 g sukker
- 2 poser mandelflak
forberedelse
- Bland kremen med sukkeret og rør inn eggene.
- Bland bakepulver og mel, brett inn.
- Tilsett salt og fordel deigen på stekebrettet.
- Fordel frukt på deigen du ønsker.
- Kok opp smør, melk og sukker, brett inn mandler. Fordel denne massen på frukten.
- Stekes på 170 grader topp / bunn varme i ca 30 minutter.
God matlyst
