Fruktig pastasalat
ingredienser
- 500 g spiralnudler (f.eks. Fusilli)
- 1 stort glass Miracle Whip
- 1 liten tinn ananasbit
- 1 liten tinn erter
- 1 liten boks sopp (uansett om 1., 2. eller 3. valg)
- 1 liten tinn vegetabilsk mais (bare hvem som liker)
- 1 pepper (som rød som en fargeklatt)
- Salt & pepper (for kokevann og smak)
- 1 stor bolle
- 1 tresleiv
forberedelse
- Kok pastanudler i rikelig med saltet vann. Rør av og til slik at de ikke forstyrrer.
- Nudlene skal stekes, men ikke tette. I ingen tilfeller al dente, fordi 'bite' skal gi grønnsakene, ikke pastaen. Ideell er 11-12 minutter steketid.
- Olje er overflødig og rent avfall, fordi den bare flyter på overflaten rundt og kommer med nudlene ikke i kontakt. Hvem som har passet på fysikk / kjemi, vet det .;)
- Etter koketiden helles det i en sil og kjøl kort, kaldt, så de ikke fortsetter å koke. Avkjøl deretter i en stor bolle, i det minste ved romtemperatur.
- Pasta skal ikke ta mer enn 2/3 av bollen, slik at den ikke blir halvparten av blandingen
- Skjær av et lokk i toppen av pepper og hule godt, slik at det ikke blir igjen korn inni (skyll om nødvendig med kaldt vann).
- Skjær deretter paprikaen i små strimler eller biter.
- Åpne bokser og tøm innholdet godt
- (Ta ananasjuice i et glass og hold kaldt).
- Nå er den hakkede paprikaen, soppen, ertene, maisenna (hvis ønskelig) og legg ananasbitene til nudlene.
- Hvis du vil ha pastasalaten med kjøtt, kan du nå kutte og tilsette kjøttpølse eller kokte skinke strimler.
- Kort, men bland godt.
- Tilsett nå den skjeen Miracle Whip i salatmassen til den er tilstrekkelig fordelt i salaten og alt er jevnt fordelt.
- Først nå pastasalaten med salt og pepper etter smak.
- Gjør salatskålen kald (hvis mulig, i kjøleskapet) og la det passere i minst en time.
3 tips
- Bortsett fra Miracle Whip, er billige lavprisbutikkredienser helt tilstrekkelige, det trenger egentlig ikke å være dyre merkevarer.
- Hvis pastasalaten ikke blir spist samme dag, må du dekke til med folie eller lokk (som har passende) og oppbevar i kjøleskap. I tilfelle at pastasalaten skal være litt tørr dagen etter, kan du legge til noe i den samlet ananasjuicen.
- Hvis du vil, kan du selvfølgelig bruke Miracle Whip i alle størrelser. Det skal imidlertid bare være en smak- og fuktighetsbærer for pastasalatblandingen - og ikke drukne salaten, så mange salater du kan kjøpe.
Jeg ønsker deg god appetitt!
