Goulash som med nøtter
ingredienser
- 1 kg gulasj
- 3 paprika
- 2 store løk
- margarin
- Soßenbinder
1 kg iht. Stek goulash-svinekjøtt og storfekjøtt med rikelig med løk i margarin. Terning hver stor grønn, gul, rød pepper, tilsett og kok kort med brise. Tilsett varmt vann og bland med salt, pepper og paprika. La det småkoke i 1,5 til 2 timer.
Tilsett en tinn tomatpuré og tyk til med sauspermer, smak til med krydder etter smak. Server med dumplings, spaetzle eller hva du vil.
