Varm hakk og grønnsaksuppe

ingredienser:
400 g kjøttdeig
2 ss olje
1 zucchini
1 løk
1 liter tomatsaft
2 ind. pepperoni
1 kl. Kan av mais
100 g bearbeidet ost
Salt, sukker, pepper

forberedelse:
Stek hakken i olje; Terning zucchini og løk og stek. Tilsett tomatsaft og la det småkoke i omtrent 15 minutter. Skjær paprika i ringer og tilsett mais. Rør inn osten. Smak til med salt, pepper og sukker.

P.S.:Jeg tilfører alltid rød pepper med courgette og løk og deretter chiliflak, hvis det ikke er varme paprika.