Lag yoghurt selv med My.Yo & vet hva som er inni
Jeg spiser yoghurt hver dag, også med frukt. Helt til jeg ble kjent med en mann på ferie, som var "utenfor hylla" og opplyste meg, hva som kan beskrives som "frukt" og hvordan du kan øke vekten til en yoghurt billig - og dermed gjøre den dyrere - kan. Laktose og cellulose er overalt, og det var snakk om sagflis som en bærer av smaker ... Vel, vi vet at det er for mye sukker i det.
Siden jeg er laktoseintolerant og må betale enda mer for en ubetydelig innsats i produksjonen, så jeg etter et alternativ. Jeg ville ikke prøve yoghurtpreparatet med glassene - vel vitende om at dette snart skulle være i skapet.
Så oppdaget jeg My.Yo på internett. Dette er en enkel termokasse med en annen beholder for yoghurt. Yoghurten tilberedes med en skje naturlig yoghurt ELLER en yoghurtkultur og ca 800 ml melk (begge må ha romtemperatur!). I termosbeholderen tilsettes 750 ml varmt vann, beholderen med den omrørte fremtidige yoghurten settes i den og forsvinner i omtrent 10 timer på et varmt sted til den deretter kommer inn i Kühli.
Det er det! Du kan foredle yoghurten med vaniljesukker eller naturlige smaker og så bare rengjøre det du liker - frisk frukt, tørket frukt, røde eller gule gryn eller hva du måtte ønske deg. Du må teste litt hvordan det smaker. Og fetere melk og skje er yoghurt, jo strammere blir hele greia. Du kan også bruke kefir eller gresk yoghurt - går visstnok kremost.
Du kan bli smartere på internett.
