Oversikt i fryseren
Helt glemt, utdatert eller vanskelig å finne er ofte de frosne restene av grønnsaker, kjøttsider eller allerede tilberedte retter.
Med min nåværende metode hender det ikke meg lenger:
Forsidene til alle eksisterende frysebokser ble nummerert av meg (med en permanent markør), som kan forlenges når som helst. På samme måte sidene i en ringbindemappe i formatet Din A 5.
Nå bruker jeg f.eks. bare boksen med lokket 18, datoen og innholdet legges inn på den tilsvarende siden i ringpermen.
Så snart jeg tar en boks ut av fryseren, maler jeg oppføringen. Hvis ringpermen siden er full, vil den bli erstattet.
På denne måten slipper jeg å søke lenge med frysedøren åpen, men vet hva som er igjen eller hva som skal brukes haster, slipper å bry meg med å skrelle av klistremerker eller fjerne lokketiketter.
