Pimp gourmetfileten min
Jeg innrømmer at vi faktisk har såkalt bekvemmelighetskost av hensyn til tid og kostnader.
Dette inkluderer for meg den velkjente Schlemmerfilet (for de som ikke vet det: en Klotz-fisk i en Aluform, dekket med forskjellige skorper med forskjellige smaker).
På grunn av det faktum at forskjellige vegetabilske rester (ja, vi har også fersk!) I kjøleskapet hadde samlet seg og trengte et presserende behov, resulterte følgende:
Skjær grønnsaker (i vårt tilfelle, zucchini, tomater, auberginer) og dekk bunnen av en gryterett med det. Salt, pepper, litt sitronsaft (som måtte gå).
Ta Schlemmerfilet (i vårt tilfelle à la Bordelaise) fra Aluformen og ha på grønnsakene.
Forbered deg i henhold til pakkeinstruksjonene.
Jeg sier deg, det var kjempebra! Fisken var mye saftigere enn vanlig takket være grønnsakene, grønnsakene stuet i fiskebestanden, som igjen bød på en deilig Sößchen til sideskålen (i vårt tilfelle ris).
I alle fall har jeg bestemt meg for å koke vår bekvemmelighetsfiskblokk i fremtiden bare på grønnsaksseng! Vegetabilske Phanatsie her er ingen grenser.
Kos deg med måltidet!
