Popcorn med sukker
Forleden dag, da sukkeret var tomt og jeg ville lage popcorn, brukte jeg melis i stedet og ble overrasket over hvor mye mer praktisk det er.
Popcornet spretter raskere og karamelliserer seg ikke så raskt (noe jeg synes er kjempebra fordi jeg ikke liker hvordan karamell fester seg til tennene) og hvis du vil søte senere, klistrer melis bedre til popcornet!
Bland popcornkornkjernene med en dråpe olje som vanlig, men i stedet for å tilsette vanlig sukker, bruk pulverisert sukker.
Så pop som vanlig og kos deg! Hvis det var for lavt pulverisert sukker, var det bare å søte (selv med pulverisert sukker) da det fester seg godt til popcornet!
