Raclette banan
På slutten av hvert raclettemåltid har vi en halv banan for alle.
Bananen halveres på langs og kuttes i biter for å passe i pannene. Ha litt honning over det, og strø også litt kanel over det etter oppvarmingen. Det er det barna liker.
Frau Lich: Veldig hyggelig for barna, ja ;-)Men for voksne er det en mye smakligere versjon:
Smelt litt smør i pannen, legg deretter tynne skiver banan på en vifteaktig måte og la det lett brune.
Legg deretter alle pannene nær hverandre oppå raclette, hell Grand Marnier over etter smak og lett.
Deglaser med krem.
Forsiktig, det er vanedannende!
Dette er alltid med oss som dessert, kan også lages med epler og Calvados, selvfølgelig, med kanel som skal foredles.
