Rød linsegryte med karri
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 30 min.
Total forberedelsestid: 45 min.
Smaker deilig og gjør deg full.
ingredienser
- 2 løk
- 3 gulrøtter
- 4 poteter
- 2 ss olje
- 1 1/2 ts karripulver
- 1,5 l vann
- 2 bouillon terninger
- 3/4 ts salt
- 1/2 ts pepper
- ca 30 g tomatpuré
- 250 g røde linser
- 2 bukkpølser
forberedelse:
Skrell og terning løk, skrell og skjær gulrøtter, skrell og terning potetene.
forberedelse
- Varm oljen i pannen og stek løkene. Tilsett 1 1/2 ts karri.
- Tilsett gulrøtter og poteter og sauter.
- Tilsett nå vannet, bouillon-terningene og kok i 10 minutter.
- Ha deretter i de røde linsene og fortsett å koke i henhold til pakkeinstruksjonene. Salt og pepper.
- Rett før slutten av Bockwurst blir rene eller små snippet varme.
Det meste av tiden må jeg smake litt på det.
