Redning brente mat

Her er et "grunnleggende tips" for nye nybegynnere: Hvis du forbrenner mat mens du lager mat - lukten taler for seg selv - bare ikke rør i potten, da kan du likevel spare maten! Den har allerede dannet et brent lag på bunnen av gryten. Når det røres, blandes det innbrenede under den fortsatt spiselige delen.

Bedre: fjern gryten fra varmen og overfør innholdet til en ny gryte uten å klø. Fortsett deretter å lage mat (men pass deg nå). Så ingenting smaker som brent.

Game Theory: We've Been Hiding Something From You... | Kan 2024