Rider suppe med kjøttdeig og ananas
- 500g kjøttdeig
- 2 store løk
- 1 tinn sopp i skiver
- 2 bokser oksehalssuppe
- 1 flaske ketchup
- 1 glass paprika i strimler
- 1 liten tinn ananas i biter
- Karri, pepper, salt
flatbrød
Stek kjøttdeig og løk, tilsett oksehalsesuppe. Tilsett to bokser med vann og kok opp.
Tilsett så sopp, ananas og paprika (sopp og ananas uten juice).
Til slutt legger du til ketchupen. La alt koke grundig. Smak til med pepper, salt og karri.
I tillegg når man flatbrød.
Det er best å koke suppen dagen før, da er den virkelig god.
