Verdens beste risterkake
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 25 min.
Total forberedelsestid: 35 min.
For denne risteren trenger du:
ingredienser
- 3 kopper mel
- 1 kopp sukker
- 1 pakke vaniljesukker
- 1 pakke natron
- 3 egg
- 1/2 kopp olje
- 1 boks fersken med juice
- 1 boks mandariner uten juice
- 1 pose høvlede mandler
forberedelse
Bland melet og bakepulveret og legg i en rund bolle. Visp de 3 eggene med olje og tilsett melet. Ha deretter alle de andre ingrediensene bortsett fra mandlene i bollen. Lukk med lokket og rist noen ganger kraftig.
Hvis du ikke har en bolle med lokk, tar du vispen eller blanderen. Så, men fruktene bare på slutten bare brette inn. Legg nå blandingen på en godt smurt bakeplate, dryss over mandler og stek i en forvarmet ovn ved 180 ° C til 200 ° C (avhengig av ovnen) på et medium rack i omtrent 25 minutter.
Kaken er deilig og går fort, hvis det skulle komme et overraskelsesbesøk.
