Toffee pan (indisk)
Toffee pan (indisk)
ingredienser
2 poser med kyllingben (8 stk)
4 vanlige løk
4 store knopptær
2 mellomstore ingefærbiter
1 varm pepper (knivspar)
5-6 middels poteter
3 tomater
krydder
2 ts spisskummen (strimlet)
2 ts garam-masala
1 ts koriander
1 ts svart pepper
2 ts Cucuma
1,5 ts salt
1,5 ts kylling-massala
0,5 ts Meatka-Massala
halv sitron (klem)
2 ss olje
forberedelse:
Skinn kyllinglårene og del i tre deler (skilles ved skjøten).
Løk, hvitløksfedd, ingefær (skrell).
Hakkede paprika, tomater (terninger).
Skjær poteter (som stekte poteter).
Bland med krydder og la stå i ca 1 time.
Plasser på stekebrettet og stek ved 200 ° C i 40 minutter.
Deretter til 175 ° avhengig av ønsket soling eller hvordan ovnen din fungerer.
Kyllingtrommelkaker må stekes.
