Tomato hollandaise lasagne

Ingredienser for 4 personer

  • 1200 g friske tomater eller tinn
  • Lasagne pasta tallerkener
  • 2 x Fixposer Hollandaisesaus
  • 500 ml melk
  • 2 løk, 3 hvitløksfedd
  • 250 g revet goudaost
  • Pepper, tomatkrydder, TK-7 urter

forberedelse

Forvarm ovnen til 200 ° C.

Vask tomatene og skjær med tomatsnittet. Krydre tomater godt med pepper, tomatsalt og urter.

Skrell løk og hvitløk, fin terninger og sauter i en kasserolle med olje. Tilsett deretter tomatene og rør godt.


Løs opp hollandaise baguettesaus i 500 ml melk. Eller lag Hollandaisesausen selv. (Glutenfri)

Bløtlegg pastaplatene i en bolle med lunkent vann og olje.

Smør en ildfast form.


Fordel litt saus i formen, fordel tomatskiver, revet Gouda-ost på toppen. Lag nudler på toppen.

Fordel så sausen i pannen, fordel tomatskivene, løk, hvitløk og revet Gouda-ost. Lag nudler på toppen.

Nå igjen saus, tomater, revet Gouda-ost, pastablader osv. Med litt saus, tomater og revet Gouda-ost komplett.

Stek lasagne i ovnen ved 200 ° C i ca 25-30 minutter (sirkulasjonsluft ca. 180 ° C).

Marco Pierre White - Béchamel sauce | April 2024