Alltid ferskt brød
Spesielt på sommertiden sliter jeg ofte med muggent brød. Selv om brødet bare er to / tre dager gammelt og jeg oppbevarer det i en Römertopf, der det virkelig holder seg friskt lenger de andre årstidene, er det alltid et sjokk om morgenen, når brødet igjen er mugget i brødgryten ,
Mamma hadde den redde ideen;) Jeg kjøper alltid favorittrullene mine, legger dem i en frysepose og fryser dem. Kvelden før tar jeg bare ut så mange ruller jeg trenger neste morgen. Så jeg har alltid ferskt brød og ikke noe problem med den irriterende formen.
