Sitermilk sitroner iskrem

Sitroner buttermilk-is

500 ml karnemelk blandes med saften fra 1 - 2 sitroner, (litt slitasje av en usprøytet sitron, gir en litt mer bitter anmerkning) etter smak. Søtet er helst med akasiehonning, som gir en spesiell smak. Mengden også, avhengig av hvor søt du liker det. Hvis det ikke er noe honning, er sukker også det.

200 ml halvstiv kremfløte og fyll i "popsicles" -fyll. Sett i fryseren i noen timer og nyt.