Ostekake - Vend kaken
tid
Total klargjøringstid: 1 time og 15 min.
Dette er den beste ostekaken jeg vet. Har ofte måttet gjøre det for mine kjære!
ingredienser
For bakken:
- 150 g mel
- 150 g sukker
- 150 g margarin
- 3 egg
- 2 poser vaniljesukker
- 1 pose natron
- 2 bokser drenerte mandariner
For kvarkmassen:
- 500 g kvark
- 3 egg
- 150 g sukker
- 150 g mykt smør
- Sitronsaft
- 1 vaniljesauspulver vanilje
forberedelse
- Bland ingrediensene til jorda med hverandre og rør jevn i ca 2 minutter.
- Ha i en smurt fjærform.
- Fordel mandariner på deigen.
- Bland deretter ingrediensene til påleggene og legg forsiktig til deigen og mandariner.
- Stek kaken i forvarmet ovn ved 180 ° C topp / bunn varme i 60 minutter. Smak av spisepinne ... Hver ovn er annerledes!
- La kaken avkjøle seg i formen.
- Støv med pulverisert sukker eller pynt med fondantpynt ... Eller bare nyt det :)
- Hvis du har tid, kan du se magien ... Etter omtrent 10-15 minutter roterer kaken og bunnen kommer opp ...
Ha det gøy å bake og feste!
