Svimmel pudding
Mannen min er en pudding-fan. Så kom jeg på ideen om å krydre ting litt opp.
Så jeg kokte vaniljesaus som vanlig, men rørte en dash med eggnog etter stekingen. Suksessen var god. Jeg prøvde det også med amaretto-likør og ripsbærlikør, med suksess.
Sjokoladepuddingen raffinerte jeg med kaffelikør og bare med pulverkaffe, også fantastisk.
Så fantasien kjenner ingen grenser. Selv med tilsetning av vin smaker hver pudding deilig.
Hvis barn spiser, er det bare å koke en ekstra hjelp og røre inn juice, som også smaker deilig.
Hadde lunsjgjester i dag, og de var begeistret, store og små.
