feta muffins
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 20 min.
Total forberedelsestid: 40 min.
Hjertelige og mettende er disse feta muffinsene. Smaker ikke bare på festen til salat og suppe, men også til familiemiddagen.
ingredienser
- 125 g mel
- 3 ss rapsolje
- 1/2 ts salt
- 100 g fetaost
- 1 pk natron
- 1 egg
- 1 kopp crème fraîche med urter
forberedelse
- Hvis du bruker en muffinsform, må du smøre eller bruke papirmagasiner.
- Ovnen forvarmes til 180 ° C (varm luft).
- Fetaen din kuttet du i 12 stykker.
- Legg nå ingrediensene (unntatt fetakosten) i en miksebolle og rør til en jevn deig.
- Først fyller du bare en liten teskje deig i hver lille form.
- Nå fordeler hvert et stykke fetaost og den resterende deigen på muffinsbeger.
- Midt i ovnen baker du muffinsene i 20 minutter.
- La muffinsene dine avkjøles i 5 minutter før du tar dem ut av formen. De er så løse og flakete at de ellers vil bryte deg.
- Muffinsene er varme og kalde veldig frekke.
