Fransk toast med lønnesirup
tid
Forberedelsestid: 2 min.
Steketid eller steketid: 6 min.
Hvileperiode: 2 min.
Total forberedelsestid: 10 min.
Jeg gleder meg alltid til turene mine til New York, for det er der favorittbutikken min ligger ved siden av mitt vanlige hotell, og jeg legger alltid avtaler på en slik måte at jeg absolutt kan spise frokost der. Det er verdens beste franske toast med lønnesirup, som jeg noen gang har spist.
Selvfølgelig må du ta originale brioche-skiver, men siden dette ikke alltid er tilgjengelig i huset, sier det seg selv at du også må skåle og alle ingrediensene du trenger er vanligvis hjemme uansett.
Ingredienser til 2 skiver av arme riddere
- 2 skiver toast (kan være eldre)
- 1 egg
- 1 skudd med melk
- 1 ss vaniljesukker (jeg legger det alltid på med en skrapet vaniljestang, om nødvendig, en halv pakke med denne vaniljestaken)
- 1/2 ts kanel
- 1 klype salt
- 1 klype muskatnøtt
- Smør for sizzling
forberedelse
- Visp egg, melk, vaniljesukker, kanel, salt og muskatnøtt og legg i en dyp tallerken. Legg skivene med toast i den og la den suge (så lenge smøret smelter i pannen, for eksempel).
- Smelt smøret i en tilstrekkelig stor langpanne over middels varme. Legg toastskivene gjennomvåt i eggeblandingen i pannen. La restene av eggeblandingen forsiktig over skivene med ristet brød. Stek sakte i cirka 3 minutter på mild medium varme fra hver side og la sukkeret karamellisere.
- Server på en tallerken og lag en liten skål med lønnesirup.
Du kan avgrense fransk toast z. B. med frisk frukt (bananer, jordbær, frukthagen så videre) og de avskårne fruktene på tallerkenen.
Selv om det faktisk er en søt oppskrift, er det også varianter med et solid eggerøre over seg eller med bacon. Det høres litt rart ut, men smaker også super deilig!
Kos deg med måltidet! Kjøp nå 
Grad A Kanadisk lønnesirup (mørk, robust smak) - 1 liter (1.350 kg) - Original lønnesirup - Kan? 21,45 ?
