Grønn tagliatelle med reker
Tilbered nudler i henhold til instruksjonene på pakken.
Smelt margarinen i en kjele, fjern gryten fra platen og rør inn melet. Legg den tilbake på tallerkenen og rør inn melken mens du rører konstant med en visp. Kok sausen opp, og tapp sausen om nødvendig med litt mel. Fjern det fra komfyren.
Smak sausen til med sitronsaft, dill, salt og pepper (eller etter eget skjønn). Sett den tilbake på komfyren og rør inn rekene på svak varme. Kok opp igjen og server straks til tagliatellen.
Super velsmakende og fremfor alt innholdsrik.
Mengde for 3 personer:
400 g tagliatelle
300 g reker
2 ss margarin
4 ss mel
600 ml melk
sitronsaft
dill
Salt og pepper
