Grenadier mars - wiener hjemmekos
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Total forberedelsestid: 25 min.
Wiensk hjemmelaget mat - populær matemat
ingredienser
- 2 brødklatter
- 2-3 kokte poteter
- omtrent 80-100 g kjøtt (eller liten pasta) tilberedt
- 1 løk
Mengden melboller, poteter og kjøtt skal være omtrent den samme.
forberedelse
- Skjær løken i små terninger, dumplings og potet i små biter.
- Brun løken lett i fett (jeg tar alltid margarin), rist deretter klumpene og potetene og bland til slutt de kokte bitene. Ikke bruk fettet for sparsomt.
- Krydre sterkt med salt og pepper, så er du ferdig! Hvis du vil, kan du også tilsette litt terninger Debrecenian. Server godt med rødbetsalat.
Retten er alltid med oss hvis det var melboller dagen før og er også veldig populær blant barna (men uten pølse!)
