Grillfleischreste - lag en deilig salat ut av den!
Alle vet at: du griller, enten det er med venner eller familie, og til slutt er det alltid 2-3 ferdige grillede biff eller pølser til overs. Det smaker ikke kaldt, oppvarmet på en eller annen måte heller. Jeg lager alltid en deilig salat av restene! Du trenger følgende:
- selvfølgelig ferdig grillet (never mind, alt fungerer)
- 1 liten boks sopp
- 1 lite tinn nyrebønner
- 1 liten tinn mais
- 1 fersk pepper
- 1/2 halv sitron
- litt olivenolje, salt, pepper
Skjær kjøttet i tynne strimler, tøm innholdet i bokser, skjær paprikaen i små biter. Uttrykk sitronen, lag en bandasje med olivenolje og salt + pepper. Bland alt sammen. Smaker fantastisk!
