Tortellini salat
Tortellini salat
ingredienser
- 500 g tortellini, liten
- 1 agurk
- 1 pinne purre
- 300 g skinke, kokt
- 1 glass majones, stort glass
- 1 kopp rømme
- n. B. Basil, muligens TK
- 2 ss melk
- pepper
- 3 fedd hvitløk
- Vann (saltvann)
forberedelse
- Kok tortellini til den er fast.
- Skjær agurken i små pinner.
- Skjær purre i små ringer, men bare lyset fra purre, det grønne kan kastes.
- Terning skinke.
- Bland majones, melk, rømme, tortellini og krydderne godt.
- Så liker å sette en dag i kjøleskapet og la den gå, den smaker best.
- Det hele gir en ekstremt stor bolle. Jeg gjør alltid 1/2 av ingrediensene hjemme!
