Kjøttdeig-tips

Alle Artikler


Superenkle kjøttboller
April 2024

Superenkle kjøttboller

Jeg har prøvd denne oppskriften i dag, og vil ikke endre kjøttbollene mine. Preparatet: på 600 g kjøttdeig kommer en pose løksuppe og rikelig med persille, med et egg og brødsmuler. Rør ganske enkelt...

Kålruller til
April 2024

Kålruller til "Lazy"

Jeg elsker kål ruller og akkurat nå, der den gode urten snart kommer tilbake, men: Jeg hater å pakke den inn. Det fungerer også annerledes: tømme urten som vanlig, slå på hakken, (jeg klipper...

Stek kjøttdeig brun - oljen må være varm
April 2024

Stek kjøttdeig brun - oljen må være varm

Ofte ble jeg irritert over kjøttdeig, som ga fra seg mye vann etter searing og gråaktig i stedet for brunt. Nå har jeg trikset: Oljen til pannen må være veldig, veldig varm, da er kjøttdeigebrun brun...

Kjøttboller
April 2024

Kjøttboller "laget lett"

Mange mennesker binder opp kjøttdeig (Mett) hvis de vil lage kjøttboller med brød eller brødsmuler. Jeg bruker mager kvark i stedet. omtrent 2 ss På 500 g kjøttdeig (Mett). Som et resultat er de...

Kjøttboller eller kjøttpudding med en forskjell
April 2024

Kjøttboller eller kjøttpudding med en forskjell

Bare bytt ut brødsmulene / gjennomvåt gamle rundstykkene med kjøttboller / kjøttpudding med havregryn. Kjøttretten din får et veldig fint, nøtteaktig preg. Familien min er spent. Jeg lager bare...

Kjøttboller formet raskt og jevnt
April 2024

Kjøttboller formet raskt og jevnt

Kjøttboller kan enkelt settes i pannen, hvis du fyller massen i en rørpose med et perforert munnstykke og trykker jevnt i pannen og kort lukke med en kniv. Du lagrer de lange skjemaene og nyser ikke...

Bouletter / kjøttboller i variasjoner
April 2024

Bouletter / kjøttboller i variasjoner

Det er knapt en grunn til å feire, der boulettene mine ikke går bort som varme kaker. Det er flere grunner: tips Selvfølgelig smaken (selv om noen gjester neser, men noen Knobi er et must, i tillegg...

Ristet brød eller ruller lettere under kjøttdeigblanding
April 2024

Ristet brød eller ruller lettere under kjøttdeigblanding

For meg er det bare toastbrød eller rundstykker i kjøttbollene mine eller kjøttpudden. Den blir dynket i melk eller vann, den klemmer ut, og den smuldrer. Så blandes det under. Men så har du...

Kjøttboller til festspyd
April 2024

Kjøttboller til festspyd

tidForberedelsestid: 10 min. Steketid eller steketid: 20 min. Total forberedelsestid: 30 min. Små kjøttboller til festspyd må være ganske faste, så de ikke går i stykker når de er spidd. Jeg har...

urte kjøttboller
April 2024

urte kjøttboller

tidForberedelsestid: 15 min. Steketid eller steketid: 15 min. Total forberedelsestid: 30 min. Kjøttbollene mine har alltid smakt dårlig. Så prøvde jeg følgende og siden da elsker jeg kjøttbollene...