Ristet brød eller ruller lettere under kjøttdeigblanding
For meg er det bare toastbrød eller rundstykker i kjøttbollene mine eller kjøttpudden.
Den blir dynket i melk eller vann, den klemmer ut, og den smuldrer. Så blandes det under.
Men så har du problemet at du fremdeles finner "biter" av rundstykkene / ristet brød i kjøttbollene. Jeg likte ikke det på et tidspunkt.
Som hver morgen har vi fersk blandet fruktjuice fra fersk frukt. Og siden det var kjøttboller på menyen i dag, fikk jeg en ide!
Bare legg brød / toast i blenderen (rengjør selvfølgelig blenderen først!), Tilsett litt melk. Blandet, og deretter lagt til kjøttdeig.
Og hva skal jeg si? Kjøttbollene mine og kjøttpudden har aldri vært så "fluffy"!
