Hjemmelaget oransje lollipop med tusenfryd
tid
Total forberedelsestid: 15 min.
Disse deilige søte oransje lollipopene med tusenfryd kan gjøres enkelt og raskt selv!
En venn ga meg en oppskrift på oransje lollipops, og jeg prøvde dem i går, og vi ble begeistret. For den første gikk veldig enkelt og best, du vet hva som er inni. Ingen aroma, ingen tilsetningsstoffer, etc.
Jeg innrømmer at tusenfrydene er ikke så vellykkede. Jeg har sannsynligvis ikke dyttet dem ordentlig inn eller bare vasket dem for lenge, men de var deilige for første forsøk likevel.
Hvis du ikke vil ha blomster inne, kan du bare la dem være ute. Jeg syntes det var veldig søtt som dekorasjon og noe annet, i tillegg til at tusenfryd er veldig sunt og du kan spise uten å nøle (godt vasket). Blomstene er fulle av C-vitamin, kalium, kalsium og magnesium.
Noen ganger lager jeg en sandwich, fjerner stilkene, vasker blomstene og legger brødet over hodet. (Fjern alltid stilker) Smaker veldig godt, eller i salaten med rent.
Nå for selve oppskriften:
ingredienser
- bakepapir
- Stilker til lollipops eller enkle shashlik-spyd
- ca 250 g sukker
- 6-7 ss fruktjuice (appelsinjuice)
- 1 ss pulver eller glukose
forberedelse:
- Legg bakepapiret på en flat og jevn overflate og fordel noen få små puffer pulverisert sukker på toppen.
- Så tar du et lite rundt rør (også en telys går) og trykker inn i haugene, slik at det dannes en rund form og det flytende sukkeret ikke kan løpe senere. Hvis du ikke nødvendigvis vil ha den runde, kan du også la det pulveriserte sukkeret ligge og bare senere fordele væsken på bakepapiret.
- Vask blomstene godt og fjern stilkene.
- Nå tar du grillspydene og legger dem forsiktig i de små hulene.
- Alle gjenværende ingredienser legges nå i en belagt panne og stekes på middels varme. Rør alltid godt med en tresleiv, slik at sukkeret sprer seg godt og ikke brenner seg. Jeg kan ikke gi et presist tidspunkt, men du kan se fra konsistensen når det er gjort. Så 8-9 minutter antar jeg at det skal være enkelt å lage mat. Hvis den fortsatt er for flytende, bare tilsett litt mer sukker.
- Når du er ferdig, legg deretter noe av det i glasurene med en spiseskje og sett inn blomsten.
- Spred deretter litt sukkerblanding på den, slik at blomsten sitter godt i midten. La det tørke over natten og ferdig.
Jeg vet at det høres ut som mye arbeid, men det er det ikke!
