Lag epleflis og epleringer selv - bruk epler
Noen ganger er epler til overs, men for gode til å kaste. Selv om de er litt krympet, kan du fortsatt gjøre noe med dem og nesten resirkulere dem.
Rynkede prøver blir glatte igjen i varmt vann. De glatte eplene skrelles sjenerøst, de dårlige flekkene fjernes.
Det er til og med eple på skallet forbli innstilt, for det blir laget te senere. Det eneste som blir kastet er kjernehuset, stilken og blomsten.
Det hele, runde skrellede eplet er skivet. Hvis du vil ha myke ringer, 1 cm tykke, for flisene litt tynnere. Epleringene kommer på en bakeplate, som et bakepapir. Skålene ligger enten på et andre stekebrett eller på et rutenett, som også ligger bakepapir.
Begge arkene kommer inn i ovnen, selv om du ikke har noen konveksjonsovn. Deretter byttes ovnen til 50 grader topp / bunn varme.
For å bli kvitt fuktigheten, anbefales det å bruke en treskinke, som sikrer et gap i døren for nødvendig ventilasjon.
La skivene ligge i dem til de blir tørre. Skjellene forblir slik til de lager tydelig hørbare dukker når du bryter dem. Så blir de liggende i en skruekrukke veldig lenge. For å lage te er det bare å legge en håndfull i en stor kopp og hell kokende vann i den. Dekk til med lokk og søt etter behov.
De myke ringene varer ikke så lenge, flisene blir tørket gjennom veldig langvarig. Hvis de blir mykere med tiden, er det bare å sette dem i ovnen på 50 grader med døren ikke helt lukket. Brikkene skal også pakkes lufttette. Forresten, du kan også lage te med fersk eple skrell.
